Le cinéma est un moyen d’expression auquel tout le monde peut accéder facilement et qui réussit à transmettre des émotions visuelles, mais aussi des concepts et des points de vue sur la société et sur le monde.
Au cours de ces dernières années, en même temps que la prise de conscience environnementale, la production de films sur ce thème s’est considérablement développée.
Bon nombre de ceux-ci traitent de l’alimentation, de la gestion des déchets et des ressources naturelles, autrement dit des questions liées au phénomène du gaspillage alimentaire.
Certains des grands films des deux dernières années abordent le problème directement.
Le Festival CinemAmbiente a présenté les principaux films sur le gaspillage alimentaire, ce qui a contribué à faire connaître ce problème au grand public, a suscité des débats et a stimulé la proposition de solutions.
Parmi les films les plus importants, rappelons ceux de Valentin Thurn, Taste the Waste et Food Savers, qui sont accessibles en ligne sur cinemambiente.tv.
